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Blickdicht, schwarzes Rubinrot, violetter Saum, rotgold funkelnd. Der Áster Finca el Otero Tempranillo DO macht schon optisch Spaß. Kirschschokolade mit dezent milchigem Ton, Buschkräuter, nasses Felsgestein, viel schwarze Beeren und weiches Eichenholz mit Kakaopulver und Röstbanane. Wieder so ein toller Rotwein, der im trockenen Auftakt schon so viel Frucht und dennoch einen eleganten Trinkfluß zeigt, obwohl man beim Bukett vielleicht etwas Fetteres befürchtet, wenn man mit den Ribera del Duero Weinen noch nicht so vertraut ist. Tolle Harmonie von Frucht und Holzaromen, das Tannin ist schon sehr fein und zeigt ein paar grüne Noten, die Fruchtsäure wirkt bei aller Präsenz fast verspielt. Etwas Räucherspeck, ausgekühltes Brennholz, Mokkabohnen und angewärmte Korinthen mischen im spannungsvollen Geschmacksspiel mit, typisch diese Balance von Komplexität, Weichheit, Kraft und dennoch eleganter Haptik. Die schwarzen ...
EAN-Nummer:
8413529061001
Zustand:
new
Blickdicht, schwarzes Rubinrot, violetter Saum, rotgold funkelnd. Der Áster Finca el Otero Tempranillo DO macht schon optisch Spaß. Kirschschokolade mit dezent milchigem Ton, Buschkräuter, nasses Felsgestein, viel schwarze Beeren und weiches Eichenholz mit Kakaopulver und Röstbanane. Wieder so ein toller Rotwein, der im trockenen Auftakt schon so viel Frucht und dennoch einen eleganten Trinkfluß zeigt, obwohl man beim Bukett vielleicht etwas Fetteres befürchtet, wenn man mit den Ribera del Duero Weinen noch nicht so vertraut ist. Tolle Harmonie von Frucht und Holzaromen, das Tannin ist schon sehr fein und zeigt ein paar grüne Noten, die Fruchtsäure wirkt bei aller Präsenz fast verspielt. Etwas Räucherspeck, ausgekühltes Brennholz, Mokkabohnen und angewärmte Korinthen mischen im spannungsvollen Geschmacksspiel mit, typisch diese Balance von Komplexität, Weichheit, Kraft und dennoch eleganter Haptik. Die schw... trocken
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