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Die in Italien als ,quattro colori‘ bekannte Gewürzmischung bringt den richtigen Pep nicht nur in die mediterrane Küche: Viani Pepe kann in der Glasmühle doppelstufig gemahlen werden – sowohl fein-als auch grobkörnig –, sodass je nach Gusto die peffrigen Aromen sich frisch entfalten können. Dabei kommen die vier Farben des weißen, schwarzen und grünen Pfeffers aus Indien sowie des rosa Pfeffers vom Peruanischen Pfefferbaum aus Brasilien in sich harmonisch ergänzender Weise zum Einsatz. Beispielsweise Steks können somit perfekt abgerundet werden. Text: BELViNi.DE
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