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Dieser trockene rheinhessische Riesling vom Weingut Thörle ist ein Produkt der Weinberge rund um Saulheim. Die dortigen Böden enthalten viel Kalkstein und Löss-Lehm-Elemente, die ideal für den Riesling-Anbau sind. In der Nase ist der Thörle Risling, der übrigens auch optisch mit wunderschön hellgelben Reflexen überzeugt, angenehm würzig und fängt die Aromen von Äpfeln und Pfirsichen wunderbar auf. Am Gaumen entfaltet der Weißwein sein mineralisch, leicht salziges Potenzial, das geschmacklich hervorragend mit der Frucht, die nach hinten an Präsenz gewinnt, harmoniert. Text: BELViNi.DE trocken
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