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Auch der Steininger Riesling Sekt methode elementar Brut der Methode Elementar-Linie ist ein Erlebnis, was man sich unbedingt gegönnt haben sollte. Goldgelb mit feiner Perlage fließt er ins Glas. Die Präsenz in der Nase ist beeindruckend, voller Vitalität und Wärme macht sich der Duft von Brioche frisch aus dem Ofen, Bratäpfeln mit Rumrosinen, ein feiner Hauch Liebstöckel und in der Ferne der animierende Duft von gebratenem Hähnchen breit. Wir riechen uns begeistert durch alle Dimensionen, die dieser Schaumwein auffährt und bewundern die Familie Steininger unison für diese einzigartigen Produkte. Im Mund trifft der Steininger Riesling Sekt methode elementar Brut gebündelt auf die Zunge, expandiert mit einer ebenbürtigen Aromenbreite, die von kandierten Pfirsichen bis hin zu getrockneten Kräutern und Zitronat reicht, um sich Richtung Abgang erneut zu straffen und mit mineralisch, salzigem Flow vom Gaumen zu lösen. Die Fruchtsäure ist dabei vorbildlich eingearbeitet. Zurück bleibt ein Gefühl von Zitronendrops und purer Begeisterung!
Zustand:
new
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