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Ausgehend von seinem Ursprungsort Tramin hat die Rebsorte Gewürztraminer fast die ganze Welt erobert – nur die Südtiroler verstehen es jedoch ganz genau, wie sie das Beste aus ihrer heimischen Traube herausholen. Mit der außergewöhnlichen würzig-floralen Aromatik und der unverwechselbaren Struktur des Gewürztraminers “Cancenai” zeigt die Familie Rottensteiner auf herausragende Weise, wie großartig südtiroler Winzerkunst schmecken kann. Bei der Cru-Linie des Weinguts steht das einzigartige Terroir im Vordergrund – die Trauben wachsen und gedeihen an steilen, sonnigen Hängen des malerischen Weinorts Tramin, die Reben wurzeln auf den besten, ton- und kalkhaltigen Lagen. Durch das Zusammenspiel von Himmel und Erde entwickeln die edlen Gewürztraminer-Trauben eine perfekte Balance zwischen feiner Fruchtsäure und Traubenzucker, während sich die betörende Aromatik der feinduftigen Traube voll entfalten kann. Im Glas erleben wir das außerordentliche Terroir der Traminer Lagen – schon der Duft dieses außergewöhnlichen Weins in zartem Goldgelb ist außergewöhnlich: die rebsortentypischen Noten duftender Rosen mischen sich mit feinen Aromen von frischem Ingwer, Gewürznelken und süßem Honig. Am Gaumen zeigt er sich trocken und die feine Fruchtsäure verleiht dem Wein eine unglaubliche Struktur. Die leicht süße unaufdringliche Charakteristik klingt mit einer bemerkenswerten Persistenz aus. Im Keller halten sich die Rottensteiner zurück – die Trauben werden sanft gepresst und der Wein darf im Edelstahltank lange auf der Feinhefe reifen, wodurch der Cancena’ seinen reinsortigen, kraftvollen Charakter erhält.
EAN-Nummer:
8028393097515
Zustand:
new
Ausgehend von seinem Ursprungsort Tramin hat die Rebsorte Gewürztraminer fast die ganze Welt erobert – nur die Südtiroler verstehen es jedoch ganz genau, wie sie das Beste aus ihrer heimischen Traube herausholen. Mit der außergewöhnlichen würzig-floralen Aromatik und der unverwechselbaren Struktur des Gewürztraminers “Cancenai” zeigt die Familie Rottensteiner auf herausragende Weise, wie großartig südtiroler Winzerkunst schmecken kann. Bei der Cru-Linie des Weinguts steht das einzigartige Terroir im Vordergrund – die Trauben wachsen und gedeihen an steilen, sonnigen Hängen des malerischen Weinorts Tramin, die Reben wurzeln auf den besten, ton- und kalkhaltigen Lagen. Durch das Zusammenspiel von Himmel und Erde entwickeln die edlen Gewürztraminer-Trauben eine perfekte Balance zwischen feiner Fruchtsäure und Traubenzucker, während sich die betörende Aromatik der feinduftigen Traube... Eleganter Gewürztraminer mit herrlichem Schmelz!
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