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Der Rocca di Castagnoli Chianti Classico DOCG zeigt sich kirschrubinrot im Glas. Ein üppiges Bukett welches an Veilchen, Holunder und Pflaumen und Sauerkirschen erinnert bestimmt die Nase. Zart rauchige Aromen und Schokolade kommen im Nachgang der Nase zum Vorschein. Am Gaumen wirkt der Rocca di Castagnoli Chianti Classico DOCG zunächst kühl, dann saftig, mit einer schönen beerigen Fruchtsäure und elegantem aber präsenten Tannin. trocken
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