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Aus der Classica-Linie von Mancini Pastificio Agricolo sind diese kurzformatigen Hartweizen-Penne. Die ,Pasta di semola di grano duro‘ wurde von der Traditionsmanufaktur aus den Marken aus rein selbstangebautem Getreide produziert – nur Grieß und Wasser sind die natürlichen Ingredienzien dieser delikaten Variation mit frischem Weizengeschmack. Eine schonende Trocknungsphase und die aufwändige Verarbeitung in Bronzeformen stellen optimale Eigenschaften sicher. Dank der rauen Oberflächenstruktur bleiben sowohl feine als auch cremige Saucen besonders gut haften, was den Genuss perfekt macht. Text: BELViNi.DE
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