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MerkenEAN-Nummer:
9008674005933
Zustand:
new
Schwarzrot mit purpurnen Reflexen und zarter Randaufhellung erfüllt der Leo Hillinger Blaufränkisch das Glas. In die Nase steigen betörende Düfte von Sauerkirsche, überreifer Brombeere, Cassis, Holunderbeere, Aronia, Pflaumenmus, gerösteter Kakaobohne, Langem Pfeffer, Lorbeerblatt, Safran, grüner Paprika und gelbem Tabak, gekrönt von einer spannenden Lakritz-Note. Vanille, Gewürznelke, Graphit und etwas Erde vollenden die mitreißende Komposition. Sanft, weich, zart und filigran wie eine Feder streichelt der burgenländische Blaufränkisch über die Zunge – ohne je den Druck am Gaumen zu vernachlässigen. Er vereint Saft, Kraft und Eleganz in einer runden, harmonischen Offenbarung mit warmer Beerenfrucht, milder Würze, anmutigen Tanninen, dezenter Extraktsüße und einem feinen Fruchtsäure-Bogen. Kräftig und ausgewogen zeigt er sich auch im Finale; würzig, füllig und anhaltend...
Sanft wie eine Feder und doch druckvoll
trocken
