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Der Lafage La Triple Blanc brut ist Lafages erster Schaumwein überhaupt, und der kann sich gleich schmecken lassen. Die vier vinifizierten Rebsorten werden einzeln vergärt, teilweise sogar im Barrique. Ins Glas fließt schließlich ein Schaumwein mit ausgesprochen feinen Bläschen. Köstlicher Pfirsich und knackiger Apfel finden ebenso Widerhall wie Zitrusfrüchte und weiße Blüten. Am Gaumen erweist sich der Lafage La Triple Blanc brut als sehr frisch und ein wenig fruchtig, prickelnd und lebendig. Text: BELViNi.DE brut
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