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Das Glas ziert ein strohgelber, mit Silberreflexen durchzogener Glanz, nachdem der Schieferkristall Riesling hineingeflossen ist. Die Nase umgarnt ein komplexes, zugleich feingliedriges Bukett mit mineralisch-rauchigen Anklängen, Aromen von Boskop-Apfel, vollreifer Quitte, weißem Pfirsich und etwas Zitrone. Geschmacklich dann schlank und straff, mit spritzigen Grapefruit-Noten und zupackender Fruchtsäure. Die Grapefruit zieht sich dabei bis in den langen Nachhall hinein und wird von weißem Pfeffer begleitet. Text: BELViNi.DE Strahlender Kristall unter den Mosel-Rieslingen trocken
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