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MerkenEAN-Nummer:
8021444806036
Zustand:
new
Tintenfischtinte war ein klassisches Gewürzmittel für Fischer, um alle Komponenten des edlen Weichtiers zu verwerten. Vor allem auf Sardinien hat diese Praxis Tradition, welche mittlerweile auch in der Welt der Feinkost sehr geschätzt ist. Das liquide Schwarz "Nero di Seppia" macht jedoch nicht nur optisch etwas her, sondern zaubert auch einen unverwechselbar klaren Meeresgeschmack in jedes Menü. Die Aromatik ist intensiv, dezent salzig und herzhaft. Vor allem Meeresfrüchte sowie Pasta- und Reisgerichte erhalten mit diesem Genuss-Highlight aus dem Hause IV Regia di Sardegna einen ganz besonderen Schliff. Auch auf geröstetem Weißbrot sehr zu empfehlen! Text: BELViNi.DE
