Name: Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs Aoc 2019 - Weisswein, Frankreich, trocken, 0,75l
Brand: Domaines Ott
SKU: 4112705_9
Price: 32.89
Availability: InStock

Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs Aoc 2019 - Weisswein, Frankreich, trocken, 0,75l

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Produktdetails

Clos Mireille ist eines der drei Weingüter im Besitz der Domaines Ott und auch der Firmensitz des Unternehmens. In den 170 Hektar insgesamt sind heute auf 50 ha Weingärten in Kultur. Auf Clos Mireille wird ausschließlich Weißwein erzeugt. Nach sanfter Pressung vergären die Weine in großen Eichenholzfudern und reifen über einen Zeitraum von 8 bis 12 Monaten. Erst dann werden sie gefüllt. Helle grün-gelbliche Farbe; das Bukett verbindet Kernobst, Gewürze und helle Sommerblüten; im Mund zeigt sich eine souveräne Komplexität gepaart mit Eleganz; trocken und voll, aber geschmeidig am Gaumen.

EAN-Nummer:

3383690020013

Zustand:

new

Die Weingärten liegen am Ufer des Mittelmeeres an einem der schönsten Strände der südfranzösischen Côtes d`Azur. Diese breite Uferfront bietet mit der Feuchtigkeit und der kühlen Luft des Meeres ein besonderes Mikroklima. Ein klassischer, sonniger Provencesommer hat für eine gute Traubenreife gesorgt, doch brachte der September unerwartet Niederschläge. Nun hat sich gezeigt wer sein Handwerk versteht und gute Vorarbeit geleistet hat. An den trockenen Tagen wurde ausgezeichnetes Traubengut in die Keller gebracht. 50 % Semillon (außergewöhnlich für dieses Gebiet) für die Struktur, die Geschmeidigkeit und die Honignote und 50 % Ugni blanc, der dem Wein Frische und Jugendlichkeit verleiht. Ein sehr altes Terroir aus dem ersten Erdzeitalter bestehend aus Schieferverwitterungen und Lehm ohne Kalkbestandteile.
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Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs Aoc 2019 - Weisswein, Frankreich, trocken, 0,75l

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