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Der Cepa 21 by Emilio Moro Tempranillo Ribera del Duero DO ist ein glänzender Botschafter aus dem Ribera del Duero. Man spürt förmlich die Wurzeln, mit denen dieser Wein in seiner Region verankert ist. Viel Sauerkirsch, Trockenpflaume und eine Spur Graphit vereinen sich mit Anklängen weicher Vanille und einem Hauch Leder zu einem spannenden Tempranillo. Die moderne Handwerkstechnik, mit der dieser Wein produziert ist, tritt deutlich in der Klarheit und bei den wohlüberlegt gesetzten Akzenten hervor. Saftig eingearbeitete Tannine und aussagekräftige, aber wunderbar ausgewogene Anklänge von Holz machen den Rotwein zum reinsten Genuss. Im Abgang klingt noch eine feine Mineralik mit, wunderbar.
EAN-Nummer:
8437005548411
Zustand:
new
Der Name des Cepa 21 by Emilio Moro Malabrigo Ribera del Duero DO, Malabrigo, was sinngemäß so viel bedeutet wie „zu dünn angezogen“ stimmt uns auf die nach Norden ausgerichteten Weinberge im Ribera del Duero ein, in denen der kühle Wind immer pfeift und die Winzer frieren lässt. Wir haben das Glück, nur die Früchte dieser Entbehrungen genießen zu dürfen - und die haben es in sich. Selten begegnen uns so klar herausgearbeitete Facetten dunkler Heidelbeere, Brombeere und schwarzer Kirsche. Eine perfekte Ergänzung zu der tief rubinroten Farbe, mit der dieser Wein uns optisch verzückt. Schokolierte Espressobohnen und geröstetes Holz im Hintergrund. Ein Traum. Ein wunderbar eingebundenes Tannin kitzelt die Zunge, feine Fruchtsäure bringt eine animierende Frische und versucht die Kraft dieses Weines zu bändigen. Im Abgang bleibt eine unglaubliche Fülle an Eindrücken zur&u... Gesamtkunstwerk von Cepa 21 alias Emilio Moro trocken
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