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Alois Lageders Al Passo del Leone Bianco war vor Jahren der erste Wein der von Demeter zertifiziert wurde und ist ein Bekenntnis zur biologischen Herstellung im Weinbau und in der sonstigen Landwirtschaft. Im Glas zeigt sich die Weisswein-Cuvée in heller, strohgelber Farbe und begeistert die Nase mit frischen Duftnoten von feinem Holunder, saftigen Äpfeln und samtigen Aprikosen. Der Mund wird mit dem Al Passo del Leone Bianco durch dessen knackig-fruchtige Aromatik und den würzigen Noten verwöhnt. Im Abgang zeigt sich eine perfekt abgestimmte Mineralität, die mit schöner Saftigkeit einhergeht. Text: BELViNi.DE Der Bio-Wein trocken
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