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Der Aalborg Jubiläums Akvavit ist einer der ganz großen Vertreter seiner Zunft und der ganze Stolz eines jeden Dänen. Geschaffen wurde er 1946 anlässlich des 100jährigen Jubiläums des Aalborg Taffel Akvavits. Damals, im Jahre 1846, war es der findige preußische Immigrant Isidor Henius, der nach Dänemark kam und hier der bereits bekannten Spirituose den entscheidenden Schliff verlieh. Bereits seit Anfang des 15. Jahrhunderts brannte man hier Getreidealkohol, dessen unangenehme Seiten man mit Kräutern und Gewürzen zu überdecken suchte. Idisor Henius schließlich führte moderne Destillationsverfahren ein und erzeugte so einen Aquavit von großer Reinheit und unvergleichlichem Geschmack. Der Aalborg Jubiläums Aqvavit kommt mit zartgoldener Farbe ins Glas, die ihm durch die Reifung in Fässern aus amerikanischer Weißeiche verliehen wurde. Sein Bukett basiert auf intensiven und ätherischen Noten von Dill und Koriander, die von leichten Anklängen an Sternanis und zitrische Aromen begleitet werden. Im Geschmack ist er weich und erfrischend. Mit dem Aalborg Jubiläums Aquavit hat man einen skandinavischen Klassiker im Glas, der gerade gehaltvolle und deftige Festtafeln wunderbar abrundet.
EAN-Nummer:
5700359304921
Zustand:
new
Der Aalborg Jubiläums Akvavit ist einer der ganz großen Vertreter seiner Zunft und der ganze Stolz eines jeden Dänen. Geschaffen wurde er 1946 anlässlich des 100jährigen Jubiläums des Aalborg Taffel Akvavits. Damals, im Jahre 1846, war es der findige preußische Immigrant Isidor Henius, der nach Dänemark kam und hier der bereits bekannten Spirituose den entscheidenden Schliff verlieh. Bereits seit Anfang des 15. Jahrhunderts brannte man hier Getreidealkohol, dessen unangenehme Seiten man mit Kräutern und Gewürzen zu überdecken suchte. Idisor Henius schließlich führte moderne Destillationsverfahren ein und erzeugte so einen Aquavit von großer Reinheit und unvergleichlichem Geschmack. Der Aalborg Jubiläums Aqvavit kommt mit zartgoldener Farbe ins Glas, die ihm durch die Reifung in Fässern aus amerikanischer Weißeiche verliehen wurde. Sein Bukett basiert auf intensiven und ätherischen Noten ... trocken
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